お仕事がんばったご褒美に“高級寿司の食べ放題”に行ってきました。

インスタで、

はる
はる
ゴージャスな寿司屋があるもんだなぁ…

と思って見ていたら、妻から、

妻
妻
このお寿司屋さんすごくない！？

と同じお店を見せられたので、これは行くっきゃないなと。

2026年4月にオープンした『博多すし継』

博多駅から徒歩圏内。
お鮨食べ放題コースランチ価格は11,000円。
制限時間は90分。

たっ、たかい…

けど！

高級なお寿司が食べ放題ならば良コスパなのか！？

魅惑の世界を写真とともに振り返ります！

もくじ

いざ、博多すし継へ！

食べログで14時枠を当日予約。

5分前にお店に着くとすでに同時間枠のお客さんの列が。

時間厳守。

というルールはなさそうだけど、絶対に遅れないほうがいいです。遅れた分だけ食べ放題の時間が短くなります。

カウンター12席。

個室もありますが、食べ放題はカウンター席及びランチのみです。

よーいどんで居合わせた12人の鮨タイムが始まります。

2名の板前さんがお客さん6人ずつを担当。

めくるめく鮨タイムは『おまかせ』から始まりました…

まずはおまかせ9貫+1品

まずはうにのお披露目。『いいうに揃ってますよ〜、いっぱい食べていいですからね〜』というお店からのメッセージだと受け取りましたよ、わたしは。

で、最初に出てきたのがこちら。

あれだけのうにを見せられてテンションぶち上がってるところに、期待を裏切らない先鋒が登場。

てんこ盛りの“うに軍艦3貫”からスタート。

あとから食べられるとはいえ、うに一貫の写真より三貫の写真のほうが画力(エヂカラ)は圧倒的。

うにのご挨拶のあとは、一貫ずついただきます。

■本鮪中トロ(4貫目)

■真鯛(5貫目)

■活〆かんぱち(6貫目)

■本鮪赤身(7貫目)

■みらいサーモン(8貫目)

■平貝(9貫目)

■いくらが乗ったミニ海鮮丼(10品目)はきゅうりが入っていたので妻が食べてくれました。胃袋容量逼迫させてごめん！

『おすすめ』タイムはここまで。

10品を完食したところから食べ放題タイムが始まります。

事前の10品がそうでもないネタだったり、シャリがめっちゃデカくて胃袋容量削りに来たらイヤだなと邪推していた自分が恥ずかしいです(笑)

9貫と1品、ちゃんと高級鮨でした。

ここまでで約30分が経過。

ラストオーダーは10分前なので、残りは約50分。

夢の食べ放題タイムの幕開けです。

食べ放題タイム

食べ放題タイムのシステムは、

  • 注文は順番に3貫ずつ
  • メニューにあるネタのアレンジ可
  • 丼は3貫分カウント

です。

手当たり次第頼めるわけではなく、1人の板前さんが6人を担当するので“自分が頼んだ後は5人分の待ち時間”が発生します。

“○○+うに乗せ”みたいなアレンジも楽しめます。

“うに丼・シャリ少なめ”みたいなオーダーもできました。カウントは丼1杯=すし3貫分です。

では、食べまくります。

■あじと天使のエビ(11・12貫目)

■うに(13貫目)

■本鮪中トロうに乗せ(14〜16貫目)

■鉄火巻き(17貫目)

■ネギトロ巻きうに乗せ(18貫目)

■いかうに乗せ(19貫目)

■ズワイガニうに乗せ(20貫目)

■活〆かんぱち・あじ・真鯛(21〜23貫目)

■うに丼シャリ少なめ(24品目)

■うに丼シャリ少なめ2連続(25品目)

■本鮪中トロうに乗せ(26〜28貫目)

■本鮪中トロ(29〜31貫目)

■うに軍艦(32〜34貫目)

34貫でフィニッシュ

ということで、90分(実質80分)の高級鮨食べ放題は34貫(丼3杯含む)でフィニッシュとなりました。

どのネタも抜群でしたが、やっぱりあのクオリティのうにが定額食べ放題というのは“しあわせの極み”でしたよね♡

こんなに食べてもいいんだろうか…という罪悪感は、いつの間にか多幸感に。

うにをたらふく食べたいならうに丼がおすすめ。

うに丼を頼む時は勇気を出して『シャリ少なめで』と伝えましょう。

何貫食べられるかは運の要素も…

カウンター12席。

板前さん2人が、満席時はお客さん6人ずつを担当。

食べ放題タイムは6名が順に注文(最大3貫or丼1杯)するので、6名グループに少食の人が多ければ、後半は注文スキップが発生して連続注文できるかもしれません。

逆によく食べる6人が揃ってしまうと、最後まで注文スキップが発生しないので、ローテ回数が少なくなる可能性も。

今回僕は、後半お腹いっぱいになった妻の注文枠で僕の分も頼んでもらったので、34貫まで伸ばすことができました。

2人組も強し。

要するに、

  • 満席ではない枠
  • 満席の場合でも少食の人多め
  • ペア参戦で相方が少食

であれば食べられる貫数は多くなると考えられます。

逆に1人参戦食いしん坊12人が揃ってしまうと、食べられる貫数は減ってしまいそうです。

今回属した6人グループは最後までよく食べる人揃いだったのですが、もう一方のグループは少食の人が多かったのか注文スキップする人が出ていたので、終了直前はローテ回ってないところをもう1人の板前さんがカバーしてくれたらいいのになぁと思ったり、思わなかったり、ラジバンダリ。

34貫食べても下がった体脂肪率(笑)

高タンパク低脂質なお寿司は“ダイエット向きのメニュー”と言われています。

もちろん脂質少なめのネタ選定は必要だし、食べ過ぎては元も子もないですが、直後の体脂肪率測定ではずっと20%台だった体脂肪率が目標としていた10%圏に突入！

体重増加を危惧していたものの、まさかまさかの好結果。

ありがとう、すし継。⬅︎インスタ
ありがとう、VISION24。⬅︎通っているジム

何かしらのご褒美タイミング、記念日だったり、うに大好きな人にはたまらないお店です。

はる
はる
うにすぎて滅、すしすぎて幸♡

思い出の地へ

食後、近くにある元ハイアット・リージェンシー福岡(現THE BASICS FUKUOKA)へ。

ここで2012年に結婚式を挙げました。

名前は変われど、佇まいはあの頃のまんまで何よりでした。

お店情報

  • 博多すし継
  • 福岡県福岡市博多区博多駅東２-9-6ソリューションビル3階
  • 092-710-4013
  • 予約サイト：食べログ
  • 決済方法：現金・クレジットカード
  • サービス料10%
  • 個室あり