2019年2月5日、グリルマメノキが装いも新たに
BISTRO Pic d’or
ビストロピックドール
として福岡市中央区白金にリニューアルオープンしました。
マメノキ時代には結婚前の両家顔合わせの舞台としてもお世話になった思い出のお店なので、営業再開をずっと心待ちにしていました。
新しいお店もいい雰囲気!
2月4日のプレオープンに行けたので、僕の鉄板メニューとともにご紹介します!
記事内は店内メニューを中心に紹介していますが、テイクアウト情報に関してはピックドールのインスタグラムでぜひご確認ください!
▶︎Instagram|ビストロピックドール
▶︎ビストロピックドール|092-521-7966
もくじ
グリルマメノキから
ビストロピックドールに
白金から白金への移転。
営業中かどうかが確認しやすいチェックしやすい窓大きめの扉。
上部が丸くカットされた丸枠の扉からすでにヨーロッパの雰囲気が漂います。
ちなみにマメノキという店名は定着していたでしょうから、変えない手もあったはず。
店主のお名前は積明(じゃくみょう)さん=ジャックさんなので“マメノキ”という響きもぴったりでしたし。
でも、店舗をリニューアルするこの機会に“フレンチの要素”を出したかったという思いもあって店名変更に踏み切ったとのこと。
安住せずに攻めの姿勢でいらっしゃるところが素敵。
ちなみにピックドールはフランス語です。
- BISTRO→小さな料理店
- Pic→キツツキ
- d’or→黄金・金
なのでPic d’orは直訳すると黄金のキツツキということになります。
お店のロゴにもキツツキが。
- 029▶︎おにく
- 2011▶︎マメノキのオープンイヤー
だそうです。
ハル的ピックドール
鉄板メニューのご紹介
生ハムとサラミの盛り合わせ
鶏白肝を使ったレバームース
パテ・ド・カンパーニュ
サバのスモーク
特選豚の炭火焼
チョコレートのムース
厨房前のカウンター席
祝・リニューアルオープン!
調理シーンを間近に見られます。
厨房手前が最大4席くらいのカウンター席になっています。
マメノキ時代にはできなかった“積明さんとの会話を楽しみながらの食事”もできるようになりました。
肉にじっくり火が通っていく様子も見られそう。
夫婦の思い出が
家族の思い出に…
子連れディナー
夫婦の思い出のお店に家族で行くようになり、そしていつの日か、娘が大切な人とこの店にデートでやってくる日も来るのでしょうか。
もしも相手がいいやつだったら、パパも一緒にご馳走してもらおう(笑)
うそ。ご馳走してあげよう。
まだまだゆっくりしたかったですが、娘が眠くなってきたので20時過ぎにはおいとますることに。
リニューアルしても、変わらず素敵なお店なのでした。
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[…] ▶︎1階はお気に入りレストラン『ビストロピックドール』です。 […]